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Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin bei milder Hitze glasig dünsten. Rouladen Rezept als Top Anleitung von Koch Thomas Sixt. Klassische Rinderrouladen wie von Oma die bekommst du mit unserem genialen Rezept.

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Die Rouladen in der Sauce nochmals erhitzen. Die Rinderschnitzel dünn klopfen mit Pfeffer. Die Zubereitungszeit der Rinderrouladen liegt bei 160C -175C.

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FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck 2752012 1400 Uhr ARD mehr My marvelous first. Die Rouladen in Mehl wenden und in einem Kochtopf mit ein wenig Öl von allen Seiten scharf anbraten. ¼ l Rotwein und Rinderfond dazugießen Rouladen Kräuter und Gewürze in den Sud geben und die Rouladen zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 - 2 Stunden schmoren.

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